Aterriza como puedas despues de la cena

¿Recuerdas la película Aterriza como puedas? Esta comedia americana de 1980 narra las peripecias de un vuelo de la Trans American donde los pilotos se ven obligados a abandonar los mandos del avión por indisposición al ingerir comida en mal estado.

Como guión de película nos lo podemos llegar a creer pero en la realidad esta situación no se hubiera podido dar. La seguridad aérea es un tema prioritario y las medidas son estrictas con el personal aéreo a bordo de un avión así como con las empresas participantes en todo lo que tiene que ver con el vuelo. Las empresas responsables del catering son sometidas a controles de calidad tanto en la manipulación como en la elaboración de los alimentos.

El menú a bordo que ingiere el pasajero no es el mismo que el destinado a los pilotos del avión y además no comen lo mismo el piloto que el copiloto. De esta manera se minimizan las posibilidades de sufrir una doble intoxicación que pondría en una situación delicada el vuelo.

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