Hoy nos vamos a comer a Buenos Aires y queremos probarlo todo. Como ciudad cosmopolita y abierta que es, en Buenos Aires podemos comer cualquier cosa que imaginemos. Pero hoy no vamos buscando un japonés, un vietnamita o comida thai, hoy no queremos fusiones modernas en estilosos platos ni comida francesa de postín, hoy vamos buscando los auténticos platos bonaerenses, hoy vamos a comer como un bonaerense más. ¿Te animas?
Argentina es un gran país a descubrir. Será, casi con seguridad, uno de los grandes viajes de tu vida. Grande por todo lo que ofrece. Tiene paisajes increíbles y naturaleza a lo bestia: la abrumadora cordillera de los Andes, con sus glaciares y bosques; el Aconcagua, la montaña más alta del mundo tras el Himalaya; la inmensa Patagonia, la Selva tropical de las Yungas, grandes ríos, hermosas playas y vertiginosos acantilados, todo esto sin olvidar Iguazú y sus cataratas. Por si esto no fuera más que suficiente, aún nos quedan las ciudades, Buenos Aires y su aura de ciudad cosmopolita e hospitalaria o Salta, ciudad colonial por excelencia.
Como ves, ¡sobran las razones para lanzarse a este gran viaje y enamorarse de sus paisajes y sus gentes!
La Bombonera, el templo del futbol argentino
Fue a inicios del siglo XXI cuando Boca Juniors se ganó el corazón de miles de niños latinoamericanos. Yo fui uno de ellos. Celebré con mucha pasión los triunfos del equipo argentino en la Copa Libertadores y la Copa Intercontinental, nada más y nada menos que frente al Real Madrid. Creo que desde esa época, ir a la cancha de Boca se convirtió en uno de mis sueños.
Perderse en el Camino de los Siete Lagos
Recuerdo que llegué a Bariloche sin muchos planes. Ingresé a la aplicación de Couch Surfing para ver si había actividades programadas por mochileros, y 20 minutos después me encontraba en una oficina de alquiler de autos junto a dos chicas francesas, una alemana y un argentino. Todo así de rápido.
Travesía vitivinícola en el Valle de Uco
Actualmente muchos viajeros se han inclinado por combinar naturaleza, gastronomía, entretenimiento y cata de vinos en el mismo viaje. La provincia de Mendoza, ubicada al oeste de la república Argentina, es una muestra de ello y ofrece como ningún otro sitio disfrutar el paisaje de la Cordillera de los Andes visitando las bodegas que caracterizan esta región.